Pour la première fois, Amazon a introduit la technologie "Just Walk Out" dans la chaîne de magasins "Whole Foods" , dont il a fait l'acquisition en 2017 . En pratique, les clients pourront faire leurs courses sans avoir de contact avec les caissières et caissiers grâce à un système de caméra sophistiqué qui enregistre tous les achats effectués par les clients. Pour profiter de cette possibilité, chaque client doit insérer sa carte bancaire dans l'un des « Amazon One » présents dans le magasin. Par la suite, il suffira d' enregistrer la paume de votre main ou d'effectuer la reconnaissance via un code QR.Ainsi , après avoir terminé les achats, il suffira de terminer la reconnaissance au tourniquet et de sortir sans montrer les documents ou les marchandises achetés.

Jusqu'à présent, la technologie a été mise en œuvre dans le magasin Whole Foods à Washington. Afin de ne pas confondre les clients, cependant, il existe toujours des caisses en libre-service. Enfin, un deuxième magasin équipé de la technologie "Just Walk Out" ouvrira à Los Angeles d'ici fin 2022.