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Je suis le Roy 
Champagne?
À droite en bas... De ce côté là je fais le plein dans deux semaines. 
Aujourd'hui, j'ai acheté du champagne (6 blancs, 6 rosés, 3 millésimé 1999, et un magnum 1998) et un peu d'autres vins (Chablis, Graves rouge 1998)
Je croyais que le Champagne n'était pas destiné à vieillir ... Qu'il valait mieux le boire dans les 7 premières années 
Le champagne non millésimé (à peu près le seul qui se trouve en magasin) ne s'améliore pas en cave. Et 7 ans, c'est en effet déjà une longue conservation. L'idéal est en fait de le boire dans l'année de l'achat.
Les champagnes millésimés sont assemblés de façon à être conservés comme les grands vins. Ils s'améliorent un peu en perdant de l'acidité et résistent très bien au vieillissement.
Chez mon producteur préféré, le millésime 2000 ne sera d'ailleurs en vente que l'année prochaine. Et le 1996 pas avant 10 ans, parce qu'il est encore trop acide... (mais celui-là sera trop cher)
Et j'ai encore du 1994 en cave
Les champagnes millésimés sont assemblés de façon à être conservés comme les grands vins. Ils s'améliorent un peu en perdant de l'acidité et résistent très bien au vieillissement.
Chez mon producteur préféré, le millésime 2000 ne sera d'ailleurs en vente que l'année prochaine. Et le 1996 pas avant 10 ans, parce qu'il est encore trop acide... (mais celui-là sera trop cher)
Et j'ai encore du 1994 en cave
Je croyais que le Champagne n'était pas destiné à vieillir ... Qu'il valait mieux le boire dans les 7 premières années
Comme les blancs en général sauf exceptions comme le dit phil...
D'ailleur ya d'excellents champagnes millésimés 98 ou 99 je me souviens plus (ovh ?
)
Je défendrai mes opinions jusqu'à ma mort, mais je donnerai ma vie pour que vous puissiez défendre les vôtres. (Voltaire)
Photos
Ca à l'air délicieux tout ça dis donc 
Ca à l'air délicieux tout ça dis donc
j'en rapporterai peut-être à la future hypothétique crémaillère de Zion si je suis invité
Je défendrai mes opinions jusqu'à ma mort, mais je donnerai ma vie pour que vous puissiez défendre les vôtres. (Voltaire)
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D'ailleur ya d'excellents champagnes millésimés 98 ou 99 je me souviens plus (ovh ? )
)Qu'est-ce que j'en sais moi ?
Depuis quand suis-je un spécialiste ? 
Je défendrai mes opinions jusqu'à ma mort, mais je donnerai ma vie pour que vous puissiez défendre les vôtres. (Voltaire)
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Indice : Aujourd'hui, j'ai acheté des spots sur câbles pour mettre dans la chambre de Loïc, des cadres et une multitude de bougies.
Question : où suis-je allée ?
Question : où suis-je allée
?
Comment t'as fait dis 
Aujourd'hui j'ai acheté une porte de garage
On me la livre dans deux semaines environ...
Plus que quinze fois dormir sur la banquette arrière de la bagnole
Plus que quinze fois dormir sur la banquette arrière de la bagnole
Aujourd'hui, j'ai acheté quelques heures de main d'oeuvre d'un plafonneur.
Notre cage d'escalier est beaucoup plus jolie
Notre cage d'escalier est beaucoup plus jolie
Photo ? 
