C'est toujours comme ça quand on débute, et c'est partout pareil...

Si on lit les offres d'emploi à la lettre, quasi personne ne pourrait postuler nulle part tant les exigences sont élevées. Il faudrait avoir 22 ans maximum (pour être maléable et "flexible") et 15 ans d'expérience sur le terrain (car l'entreprise ne veut pas "perdre son temps et son argent" à former)... C'est évidemment impossible, l'employé idéal pour les patrons n'existe pas.

Donc : n'hésite pas à te lancer. D'abord publie ton cv comme ont dit les autres, c'est évidemment le premier pas. Ensuite, contacte les entreprises qui correspondent à tes critères préférentiels. Il faut que tu détermines quel type d'application tu préfères développer (web, gui, appli scientifique, de gestion, système... etc. etc.), quel langage tu maîtrises le mieux, quel type de boulot aussi (uniquement développeur, ou bien tu vises à devenir chef de projet, ou bien tu préfères l'administration réseau/système/db... ) bref bien définir ton profil, sachant que bien sûr il vaut mieux être polyvalent, mais connaître ses préférences c'est bien aussi.
Avec tout ça cible les postes qui devraient normalement le plus correspondre à tes attentes et écris-leur

Enfin dernière chose : dans un CV de jeune diplômé, il est normal que l'expérience "pro" se résume aux stages et projets scolaires; mets-les donc bien en évidence. Fais aussi un CV personnalisé pour chaque type de poste auquel tu postules, en mettant chaque fois en avant les compétences et expériences les plus intéressantes pour le profil.


PS : je suis très loin d'être un pro en matière de recherche d'emploi, ce sont juste quelques petits conseils de base que par ailleurs tu peux trouver aussi sur des sites d'aide spécialisés Google est ton ami