Merci à tous. Ca fonctionne

Voiçi comment je m'y suis pris.
1. Via WebMin, j'ai autorisé les connections depuis le LAN, j'ai ajouté un utilisateur et je lui ai donné le droit de SELECT sur les tables qui m'intéressent.
2. Après avoir installé le connecteur ODBC (merci zion pour le lien), j'ai ajouté une source de données, configuré le nom d'utilisateur donné au point 1 et j'ai testé la connection.
3. Dans Excel, ajout de donnée depuis une source de données externe, sélection de la DSN, sélection d'une des tables dispo, import et hop, c'est magique.
4. Quand nécessaire, un petit click sur le bouton "Actualiser Tout" dans l'onglet "Données" du ruban Excel et hop, c'est à jour.

Voilà, c'est pas compliqué, mais dans ce cas-ci, ca m'a bien aidé.