(Faudrait que j'arrive à y aller pour du thé)

Je suis allé les voir au marché de Namur, hier (le site n'est pas à jour, l'atelier de torréfaction n'est plus à Courcelles et pour le moment, on ne les trouve que sur les marchés).
J'ai acheté trois sortes de café, goûté hier le Saint-Domingue. Pas mal du tout, pas trop torréfié, pile comme je l'aime. Merci pour le tuyau, il n'était pas crevé

pas loin de Courcelles, tu as le torréfacteur de Gouy-lez-Pieton.
Erveka, qui ne fait que les marchés.

Yaisse pas trop loin de chez moi et les prix sont sympas (en tout cas le Guatemala Antigua est moins cher qu'à Wavre, où je l'achète d'ordinaire), merci aussi, j'essaierai sûrement

Tiens ils ont du Kopi Luwak de Sumatra ...
Merci du lien.

P'tit déterrage de tomic... puisque j'ai appris l'existence d'un autre torréfacteur artisanal, au cas où ça vous intéresse : www.cafe-disanto.be

Il a l'air d'avoir aussi d'autres bonnes choses
Par contre il ne fait que quelques marchés, j'ai pas encore eu l'occasion de tester ses produits.

Chez Colruyt, nous on achète le Graindor Dessert en grains, conditionnement 2,5 Kg.

Au Delhaize aussi et, je suppose, dans la plupart des autres grandes surfaces: je ne m'en étais pas rendu compte avant d'avoir besoin de café en grains (je gardais le souvenir d'un temps ou tous les cafés étaient proposés soit moulus soit en grains).
C'est aussi pour ça que le petits torréfacteurs, c'est le bien. (Il y a aussi pas mal de sites de vente en ligne, mais jusqu'à présent, je n'ai rien trouvé de vraiment intéressant du point du vue du prix, d'autant qu'il faut ajouter les frais de port.)
En attendant, prosit

La machine est en place , le café est bon.

Chez colruyt les cafés sont presque tous moulus
J'ai pris du Jacobs moka , histoire d'avoir une comparaison avec la senseo et c'est vraiment une grosse différence.

Il faudra donc que je cherche ailleurs pour des cafés différents

Doris est très enthousiaste pour la mousse de lait , même sans cacao c'est déjà bon.

Reste plus qu'à trouver les bons règlages

Je trouve au contraire que vous me donnez de bon conseil .