Salut à tous

Pour introduire le contexte pour ceux qui ne me connaissent pas, je suis belge venant de Bruxelles, mais je vis maintenant en région parisienne depuis quelques années.

Un des boss de ma boîte va à un salon informatique à Bruxelles ce WE, et en tant que natif du coin j'ai pour mission de lui fournir au moins une bonne adresse pour se restaurer, avec de la bonne cuisine typiquement belge Il voudrait du waterzooi et de la carbonade flamande...

Merci pour toute aide