Alors...

Je crois qu'on mélange un peu tout.

1. Il faudrait déterminer ce que tu veux faire exactement. Si c'est pour faire un partage de fichiers, il n'est pas du tout nécessaire que ce soit le serveur qui donne accès au net. Dans ce cas précis, ce serait plutôt un serveur proxy que tu veux mettre en place. Tu peux aussi faire les deux mais, à mon avis, un à la fois, ce sera déjà pas mal.
2. Il faudrait aussi décider de la famille dont tu vas embrasser les us et coutumes. Le monde Microsoft et le monde Linux (quelle que soit la distribution choisie) n'ont pas grand chose en comme en ce qui concerne la mise en place d'un serveur.
3. C'est quoi le but de la manœuvre? De l'auto-formation?