Normalement, le 13e mois, s'il y en a un, est officialise dans ton contrat, pareil pour le 14e (Enfin, on parle plus de salaires étalés en 12.67 ou 13.92 payements mais c'est un détail).

Par contre, pour la prime, c'est vrai que dans certaines circonstances, si celle-ci ne fait pas l'objet d'une évaluation, la boite peut être obligée de la maintenir car considérée comme acquis. C'est pour ça que quasiment toutes les boites mettent en place des système d'évaluation de fin d'année, pour pouvoir diminuer voire supprimer la prime a souhait, suivant leur humeur.