Le top c'est de le monter en ready-only et, je trouve, que rsync se débrouille déjà pas trop mal, même avec les permissions NTFS, vers un disque USB.
L'avantage est surtout d'avoir des données tout de suite utilisable, et que cela ne prenne que le temps d'une copie (pas de compression, pas de formatage etc...) si jamais tu suspectes que le disque claque d'un moment à l'autre...