Si si, je peux aussi mais c'est sans doute pas suffisant aux yeux des "vrais" amateurs (le ciel nous préserve de cette engeance ) qui ne jurent que par les moulins Santos ou autres dont le prix pulvérise à lui seul le budget de DDD pour sa machine.
Faut faire un tour sur les forums spécialisés. On y retrouve le même mélange de vantardise et de condescendance parmi les membres qui jouent à qui a la plus grosse "config" d'expresso, ça vaut le coup d'oeil. Et les controverses y sont dignes des prises de bec entre programmeurs à propos des torts et mérites des différents langages

Plus sérieusement, certains cafés sont plus gras que d'autres et la façon dont ils sont torréfiés peut varier pas mal quand on goûte un peu de tout dans les cafés artisanaux (là aussi il y a des querelles d'écoles). Ça m'est arrivé de devoir changer la mouture parce que sinon, le café passait trop lentement, mais les possibilités de réglage de ma machine sont bien suffisantes pour le profane que je suis. Certains soutiennent aussi que les machines à broyeur intégré ne peuvent pas moudre correctement des cafés à gros grains comme le maragogype. Je n'en crois rien, mais je l'ai lu.