Petit grain de sel:
Mon beauf' m'avait expliqué à l'époque où l'induction était toute nouvelle qu'il n'avait pas acheté de l'induction encastré pour cause de très forte chaleur sous la plaque (le circuit qui contrôle et génère le champ magnétique).
Le vendeur lui avait dit de ne jamais ranger de plastique ou papier dans l'armoire sous la taque. Ça ne lui semblait pas très sécurisant.
C'est toujours le cas ?
P.S. oui bon, je sais, tout ce qui chauffe par "au-dessus" chauffe plus ou moins "par en-dessous"
P.P.S. et si vous cuisez des moules (genre très haute casserole 10-12 litres) ça arrive à bouillir ? Parce que c'est vrai qu'avec une vitro, vaut mieux faire ouvrir dans une poêle, garnir de beurre d'ail, fines herbes et chapelure, puis gratiner les demi-moules au four.
P.P.P.S. s'malin, maintenant j'ai faim d'moules !
P.P.P.P.S. et la cuisinière au charbon ça vous évoque quoi ?